Il rosso amore italiano

La presente sezione ha lo scopo di illustrare le attività della Organizzazione di produttori CON.CO.O.SA.

Sono di seguito disponibili gli elementi di un kit, composto da un volume ed un dvd, prodotto dal Consorzio in occasione del quarantesimo anno di vita.

Il video, prendendo le mosse da alcuni cenni storici , percorre a grandi linee tutte le fasi del processo che dalla piantina, conducono al prodotto finale conferito alle aziende di trasformazione, il pomodoro a produzione integrata di origine italiana di qualità CON.CO.O.SA.

Gli stessi argomenti vengono ripresi, con una trattazione più ampia nel testo.




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